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![[l' strasc'nat]
..o "orecchiette".
Come nascono, nel cuore di Bari vecchia.
Centro storico di Bari, Puglia/maggio 2021.
#quandoarriviscrivi](https://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/255828749_2690022604626069_1087640223874375947_n.webp.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-5&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=KWUqi86D3fUAX9oL6gg&_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=aa80435c8f2cd40b5d05c625a20851ef&oe=61AB2AE5)
![[..e io aspetto la luna piena]
Quella scossa elettrica dell'entusiasmo di un tempo che scorre lento, ma vibrante.
Questo scatto è poco espressivo, ma molto significativo ed emblematico in questo momento.
Aspetto i cambiamenti.
Aspetto la tensione di chi conosce le ambizioni.
Aspetto la luna piena.
#neverstoplookingup 🪄](https://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/254544536_601454701095034_7990105914678399515_n.webp.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=RS298gGMFAIAX-LG3rv&_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=d2179bb12dc8ea4e959dbb681a2ecfe3&oe=61AAFE6E)
![[3/11/'21]
Se l'avessero detto alla Isabella di qualche anno fa, avrebbe riso con sarcasmo.
Per fortuna quella Isabella poi è cambiata, forse è solo cresciuta.
Mi sento svuotata.
Come ci si sente quando qualcosa finisce.
Dietro questa tesi non ci sono solo mesi di lavoro, per la ricerca, per la scrittura... Ci sono gli ultimi due anni della mia vita.
C'è quello (che non so ancora cosa sia) che mi ha lasciato dentro il sole caldo dell'Africa.
Piccoli sogni che si avverano e che crescono.
Sono felice, scombussolata, stanca. E anche, ancora, un po' incredula.
Viva i sogni, viva la vita.
#neverstoplookingup 🪄](https://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/251960927_4631487930231196_6001395572205861942_n.webp.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-5&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=-27iFzV-wtoAX_dxmPa&_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=edb82c3a0953ea5875ed3bcfcca944da&oe=61AAE17F)
![[la vendemmia, in Puglia]
Aspettavo questo momento da tanto tempo.
Il momento di poter assistere alla vendemmia e creare un reportage fotografico.
E questa a @tenutedonghia è stata la mia prima vendemmia.
Non è tanto la semplicità e la tradizione insita nel momento ad affascinarmi, da sempre, ma questa volta la storia che c’è dietro.
La storia di Nicola, delle Tenute, delle cose semplici ritrovate.
Nicola, insieme a sua moglie, ha lasciato la metropoli, il nord Italia, è tornato al sud.
Il sud, odio e amore, quel posto da cui scappare se si hanno sogni da realizzare.
Il sud delle poche opportunità.
Il sud dei compromessi.
Il sud, quel posto “buono solo per tornarci l’estate”.
Ma il sogno che Nicola voleva realizzare evidentemente era un altro.
Era svegliarsi ogni mattina prima dell’alba e sporcarsi le mani di terra e fango, con il sole e con la pioggia, insieme agli operai.
Il sogno che Nicola voleva realizzare era accogliere ospiti da ogni parte del mondo, ai quali poter raccontare la storia della sua famiglia e dalla Masseria alla quale ha dato una nuova vita.
Il suo sogno non era costruire una piscina nel cuore della Murgia, per realizzare uno standard del turismo e delle vacanze in Puglia, ma portare gli ospiti a conoscere gli animali in fattoria, a raccogliere le ciliegie e a prendere parte alla vendemmia.
La vendemmia.
Sì, tra le tante attività che attirano migliaia di turisti l’anno in Puglia, avreste mai pensato alla vendemmia?
Sì la vendemmia. Perché no, la Puglia non è solo mare. E non vale la pena andarci solo in estate.
Io ho realizzato un piccolo sogno. Ho imparato come si vendemmia l’uva da tavola. Nicola mi ha spiegato quali sono le varietà di uva da tavola prodotte, che l’uva dolce piace tanto in meridione e quella più aspra viaggia invece fino in Germania. Nicola, giovanissimo, mi ha trasmesso l’amore profondo per la sua terra e per le orme di terreno che trova sul pavimento delle Tenute.
“Se un ospite porta anche le scarpe di ricambio, vuol dire che vuole venire con me nei campi. Vedere le orme di terreno sul pavimento, quindi, mi rende felice”.
L’emblema di questo progetto.
#DestinazioneItalia #riScopriamolaPuglia](https://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/248976109_621575922207733_3931324180939624799_n.webp.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-5&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=pztXXT7gICYAX8KPYp2&_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=047a209e5c20a40073ae883cee1e5ddb&oe=61AC2BD0)
![[non solo mare]
..ma atmosfere distopiche.
È un po’ così che ci si sente quando si inizia a scendere la profonda scalinata che dà accesso alle @grottedicastellana.
Non è un caso, infatti, che le grotte siano scenografia e palcoscenico di uno spettacolo unico al mondo, Hell in the cave, l’Inferno dantesco tra danza acrobatica, voci, suoni e luci.
Visitare le Grotte di Castellana significa intraprendere il percorso pedonale più lungo d’Europa. Un percorso di tre chilometri, della durata di due ore.
Tra stalattiti e stalagmiti si raggiungono i 72 metri di profondità.
Scoperte nel 1938 dallo speleologo Franco Anelli, sono grotte di origine carsica.
Un mondo fuori dal mondo, dove la fantasia galoppa passo dopo passo lungo il percorso, tra leoni, mammut, dromedari, serpenti e tantissime altre opere d’arte scolpite naturalmente dal tempo nella roccia.
Oltre al tour classico è possibile fare lo Speleonight, una visita delle grotte in notturna, completamente al buio, con la sola luce della torcia sul caschetto, per vivere un’esperienza diversa e calarsi completamente nei panni dei veri speleologi.
Una meraviglia incredibile, in grado di trapiantarti su un altro pianeta soltanto scendendo quelle scale. Strana e bella da lasciare senza parole, eppure la scopro solo ora.
Ebbene sì, seppur si trovi solo a 20 minuti da Gioia del Colle, da dove sono cresciuta… no, non ci ero mai stata.
È proprio questo il senso di questo progetto, che partendo dalla Puglia speriamo di portare a spasso per tutta l’Italia.
Fare caro a ciò che abbiamo poco più in là del nostro naso.
Riscoprire, oltre i cliché.
#DestinazioneItalia #riScopriamolaPuglia
In collaborazione con @grottedicastellana
W/ @noncieromaistata
*suppliedby #quandoarriviscrivi #CastellanaGrotte #Murgia #PugliaPromozione](https://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/247392635_360746659132241_9032980799877063886_n.webp.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=cfuu-ecgwacAX94ytBN&_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=87376cad2762d6cc52ba6ba762903d0b&oe=61AABDEE)